為保障廣大學(xué)生食品安全,宣州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織水東市場(chǎng)監(jiān)管所集中力量對(duì)其轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及幼兒園校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)戶開展專項(xiàng)檢查,切實(shí)筑牢校園周邊食品安全防線。
聚焦重點(diǎn),全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,以校園周邊200米范圍內(nèi)的食雜店、小餐飲為重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)檢查證照公示、從業(yè)人員健康管理、索證索票、食品貯存、衛(wèi)生環(huán)境、有無(wú)銷售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品等情況,共檢查經(jīng)營(yíng)戶18戶次。
問題導(dǎo)向,從嚴(yán)整治突出問題,檢查發(fā)現(xiàn)部分小餐飲店環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、個(gè)別食雜店索證索票不全并存在健康證過(guò)期等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》4份,督促經(jīng)營(yíng)者限期整改到位。
宣教結(jié)合,壓實(shí)主體責(zé)任,在檢查過(guò)程中,同步開展《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,簽訂食品安全承諾書18份,發(fā)放宣傳資料30余份,引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提升食品安全意識(shí)。
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